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【2月】新玉ねぎのホワイトサラダ
#2月
【調理時間】5分
【カロリー】103㎉
【塩分】0.8g
（２人分）
材料
- 新玉ねぎ
１個
- ホワイトマッシュルーム
１パック
- Aオリーブ油
大さじ１
- A粒マスタード、レモン汁
各大さじ½
- A蜂蜜
小さじ½
- A塩
小さじ¼
- Aパセリ（みじん切り）
少々
作り方
| 1 | 玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、根元をV字に切り落とす。繊維を断つように薄切りにしてざるに広げ、15分ほどおく。マッシュルームはペーパータオルで汚れを拭き、薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | Aは混ぜ合わせる。 |
| 3 | 器に①を盛り、②を回しかける。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
