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【1月特集】ブルーチーズとくるみの揚げもち
#1月#揚げる
お正月の華やかおつまみ
（２人分）
材料
- 切りもち
２個
- ブルーチーズ（ほぐす）
大さじ１
- くるみ（ロースト）
２個（８～10g）
- 蜂蜜
小さじ２～３
作り方
| 1 | もちは４等分に切る。くるみは粗く砕く。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに高さ２㎝ほど油を入れて170～180度に熱し、もちを１分ほど、膨らむまで揚げ、油をきって器に盛る。 |
| 3 | ２にチーズとくるみをのせて蜂蜜をかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
