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【4月特集】アスパラソーセージエッグトースト
#4月#卵
毎朝おいしい！トースト
（２人分）
材料
- 食パン（６枚切り）
２枚
- 卵
３個
- Ａ 牛乳
大さじ１
- Ａ 塩
小さじ¼
- グリーンアスパラガス
２本
- ウインナソーセージ
２本
- トマトケチャップ
適量
作り方
| 1 | ボウルに卵を割り入れ、Ａを加えてよくとき混ぜる。アスパラは斜め薄切り、ソーセージは斜め５㎜幅に切る。パンはオーブントースターで焼く。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにバター10gを中火で熱し、ソーセージとアスパラを炒め、塩少々をふってひと混ぜし、１の卵液に加える。 |
| 3 | フライパンにバター５gを中火で熱し、２の半量を流し入れる。菜箸で大きく混ぜながら、半熟状になったらパンのサイズにまとめ、パンにのせる。同様にもう１つ作り、ケチャップをかける。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
