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【4月特集】焼きトマトとベーコンのチーズトースト

#4月

毎朝おいしい!トースト

(2人分)

【4月特集】焼きトマトとベーコンのチーズトースト

材料

食パン(6枚切り)

2枚

ベーコン

3枚

トマト

1個

A バター

10g

A 練り辛子

小さじ½

ピザ用チーズ

40g

作り方

1ベーコンは長さ半分、トマトはへたを除いて横4等分に切る。パンは片面にAを塗る。
2フライパンにベーコンを並べ入れて中火にかけ、1分焼いて返す。パンのAを塗った面を下にしてベーコンにのせる。すき間にトマトを入れて塩少々をふり、2分焼く。
3ベーコンごとパンを返し、トマトを焼いた面を上にしてパンにのせる。チーズを散らし、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで4分蒸し焼きにする。粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピの表記について

*エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です(漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます)。
*材料表に示した分量は、1 カップ= 200㎖、1 合= 180㎖、大さじ1 = 15㎖、小さじ1 = 5㎖です。*電子レンジは600W を使用しています。500 Wの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。

出典元:おあじはいかが©