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【4月特集】いちごとバナナのシナモンフレンチトースト

#4月

毎朝おいしい!トースト

(2人分)

【4月特集】いちごとバナナのシナモンフレンチトースト

材料

食パン(4枚切り)

2枚

いちご

8個

バナナ

1本

A とき卵

2個分

A 牛乳

½カップ

A 砂糖

大さじ2

B レモン汁

小さじ1

B 砂糖

大さじ3

B シナモンパウダー

少々

作り方

1【前日作業】パンは半分に切り、耳のそばを数カ所フォークで刺す。バットにAを混ぜ合わせ、パンを加えてよくからめる。ラップをして冷蔵庫にひと晩おく(途中一度返すとよい)。
2【前日作業】いちごは縦半分、バナナは1㎝幅に切ってボウルに入れ、Bを加えてさっとからめ、ラップをして冷蔵庫にひと晩おく。
3フライパンにバター10gを中火で熱して1を並べ入れ、3分焼く。返して弱火にし、ふたをして5分焼き、器に盛る。
4フライパンをさっと拭いて2を入れ、混ぜながら2分ほど煮て、3にかける。

レシピの表記について

*エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です(漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます)。
*材料表に示した分量は、1 カップ= 200㎖、1 合= 180㎖、大さじ1 = 15㎖、小さじ1 = 5㎖です。*電子レンジは600W を使用しています。500 Wの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。

出典元:おあじはいかが©