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【4月】たいの彩りカルパッチョ
#4月#さっぱり#魚介
【調理時間】10分
【カロリー】238㎉
【塩分】0.9g
（２人分）
材料
- たい（刺身用さく）
150g
- 新玉ねぎ
¼個
- アボカド
½個
- ピンクグレープフルーツ
½個
- Ａ オリーブ油
小さじ２
- Ａ 塩
小さじ⅓
- Ａ 粗びき黒こしょう
少々
作り方
| 1 | たいは薄いそぎ切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。アボカドは5㎝角に切る。グレープフルーツは薄皮から実をとり出して粗めにほぐす。 |
| 3 | 器に①を並べて②を全体に散らし、Ａを順にふる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
