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【6月】あじのカレーチーズフライ
#6月#揚げる
【調理時間】15分
【カロリー】323㎉
【塩分】2.2g
（２人分）
材料
- あじ（三枚おろし）
２尾分
- Ａ 水
大さじ２
- Ａ 小麦粉
大さじ１½
- Ａ 粉チーズ
大さじ½
- Ａ カレー粉
小さじ１
- パン粉
適量
- ベビーリーフ、レモン（くし形切り）
各適量
作り方
| 1 | ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 2 | あじは骨があれば除き、塩とこしょうを軽くふり、①をからめてからパン粉をまぶす。 |
| 3 | フライパンに揚げ油を深さ１㎝ほど注いで中火で熱し、②を入れて両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。 |
| 4 | 器に盛り、ベビーリーフとレモンを添える。好みでウスターソースをかけても。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
