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【3月】豆ご飯
#3月#和風
【調理時間】15分
【カロリー】458㎉
【塩分】2.4g
（２人分）
材料
- グリンピース
300g（正味１カップ弱）
- 米
２カップ
- 昆布
10㎝
作り方
| 1 | 米は洗って炊飯器に入れ、昆布と酒大さじ２を加える。昆布はしんなりしたら１㎝角に切って炊飯器にもどす。 |
|---|---|
| 2 | グリンピースはさやから出す。 |
| 3 | 鍋に水２カップを沸かして②のさやを10分ほど煮る。煮汁はこし、①の目盛りまで注ぐ（足りなければ水を加える）。 |
| 4 | ②のグリンピースは洗って水気をきり、塩小さじ½をまぶす。③の炊飯器に加え、塩小さじ½弱も加えて普通に炊く。炊き上がったらすぐにさっくりと混ぜる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
