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【7月】いわしのレンジ黒酢煮
#7月#煮る#魚介
【調理時間】20分
【カロリー】269㎉
【塩分】1.5g
（２人分）
材料
- いわし
４尾（正味200g）
- セロリ
⅓本
- しょうが
１かけ
- Ａ 黒酢
大さじ３
- Ａ しょうゆ、みりん、ごま油
各大さじ１
作り方
| 1 | いわしはうろこを除いて頭と内臓を除き、よく洗って水気を拭く。 |
|---|---|
| 2 | セロリは茎は細く切り、葉はざく切りにする。しょうがはせん切りにする。 |
| 3 | 耐熱皿に①を並べてセロリとしょうがをのせ、混ぜたＡをかける。ラップをふんわりとして電子レンジで６分加熱する。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
