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【9月特集】チーズハンバーグの折りたたみおにぎり
#9月#合びき肉
おにぎりを作ろう！
（１個分）
材料
- ご飯
90g
- 焼きのり
全形１枚
- 合びき肉
40g
- Ａ トマトケチャップ
大さじ½
- Ａ 中濃ソース
小さじ½
- Ａ パン粉
大さじ½
- Ａ 塩、ナツメッグ
各少々
- 卵
１個
- スライスチーズ（チェダー）
１枚
- サンチュ
½枚
作り方
| 1 | ボウルにひき肉とＡを入れて練り混ぜる。フライパンに油小さじ１を中火で熱し、肉だねを平たく広げ入れ、途中で返して３～４分、両面を焼いてとり出す。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油小さじ１を足して中火で熱し、卵を割り入れる。途中で返して３～４分、両面をしっかりと焼く。 |
| 3 | のりを横長におき、下辺の中央から中心までキッチンばさみで切りこみを入れる。 |
| 4 | 右上にチーズと１、右下にサンチュと２をのせる。左の上下２カ所に、ご飯を縁を少し残して広げる。 |
| 5 | 右下から順に３回折りたたむ。ラップできっちりと包み、なじませる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
