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【10月】まぐろアボカド丼

#10月#魚介

【調理時間】15分
【カロリー】554㎉
【塩分】2.9g

(2人分)

【10月】まぐろアボカド丼

材料

まぐろ(刺身用さく)

150g

アボカド

1個

温かいご飯

2人分 

ねぎ

3cm

すだち

1個

焼きのり

1枚

練りわさび、しょうゆ

各適量

作り方

1まぐろはペーパータオルで水気を拭き、そぎ切りにする。
2アボカドは種と皮を除き、長さ半分に切って薄切りにする。
3ねぎは縦に包丁を入れ、外側の白い部分を縦に細く切る。水につけてもみ、水気をきる。すだちは半割りにする。
4器にご飯を盛り、のりをちぎって散らす。①と②をのせ、③とわさびを添える。まぐろにしょうゆをかけ、アボカドにすだちを搾っていただく。

レシピの表記について

*エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です(漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます)。
*材料表に示した分量は、1 カップ= 200㎖、1 合= 180㎖、大さじ1 = 15㎖、小さじ1 = 5㎖です。*電子レンジは600W を使用しています。500 Wの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。

出典元:おあじはいかが©