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【11月】ピリ辛サーモン丼
#11月#魚介
【調理時間】10分
【カロリー】651㎉
【塩分】1.3g
（２人分）
材料
- サーモン（刺身用）
200g
- Ａ コチュジャン
大さじ１
- Ａ ごま油、しょうゆ
各大さじ½
- Ａ 砂糖
小さじ１
- 水菜
¼束（50g）
- 焼きのり（全形）
¼枚
- 卵黄
２個分
- 温かいご飯
２人分
作り方
| 1 | サーモンは２㎝角に切る。水菜は３㎝長さに切る。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにＡを混ぜ合わせ、サーモンを加えてさっとからめる。 |
| 3 | 器にご飯を盛って水菜をのせ、のりをちぎって散らす。②と卵黄をのせる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
