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【11月】ねぎのマスタードマリネ
#11月#おつまみ
【調理時間】10分
【カロリー】129㎉
【塩分】1.1g
（２人分）
材料
- ねぎ
２本（200g）
- Ａ オリーブ油
大さじ１
- Ａ 酢、粒マスタード
各小さじ２
- Ａ 塩
小さじ¼
- Ａ おろしにんにく
少々
- 生ハム
２枚
作り方
| 1 | ねぎは４㎝長さのぶつ切りにし、耐熱ボウルに入れる。Ａを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで７分加熱する。そのまま粗熱がとれるまでおく。 |
|---|---|
| 2 | 器に盛り、生ハムをのせて粗びき黒こしょう少々をふる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
