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【12月】まぐろのレアステーキ
#12月#魚介
【調理時間】10分
【カロリー】241㎉
【塩分】1.3g
（２人分）
材料
- まぐろ（刺身用さく）
150g
- ベビーリーフ
30g
- レモン（くし形切り）
適量
- Ａ マヨネーズ
大さじ２
- Ａ しょうゆ、練りわさび
各小さじ1/2
作り方
| 1 | まぐろは塩少々をふって冷蔵庫に10分おき、水気を拭く。Ａは混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油大さじ１を強めの中火で熱し、まぐろの両面を20〜30秒ずつ焼いて焼き色をつけ、とり出す。 |
| 3 | ②を食べやすく切って器に盛り、ベビーリーフとレモン、Ａを添える。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
