レシピ集
トップページ > レシピ集
【1月】長いもとベーコンのにんにくマヨ炒め
#1月#炒めもの
【調理時間】15分
【カロリー】392㎉
【塩分】1.8g
（２人分）
材料
- 長いも
300g
- ベーコン（ブロック）
80g
- 玉ねぎ
½個（100g）
- Ａ マヨネーズ
大さじ２
- Ａ おろしにんにく
¼片分
- Ａ 塩
小さじ⅓
- パセリ（みじん切り）
大さじ２
作り方
| 1 | 長いもは皮をむいて５㎝長さに切り、１㎝幅の棒状に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。ベーコンは７～８㎜幅の棒状に切る。 |
|---|---|
| 2 | Ａは混ぜ合わせる。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油大さじ½を中火で熱し、長いもを並べ入れる。ときどき返しながら３分ほど焼き、こんがりとしたら玉ねぎとベーコンを加え、玉ねぎがしんなりとするまで２分ほど炒める。 |
| 4 | ②を加えてからめ、パセリを加えてさっと炒め合わせる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
