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【3月】焼きスナップえんどう ねぎ塩ごまダレ
#3月#おつまみ
【調理時間】10分
【カロリー】72㎉
【塩分】0.7g
（２〜３人分）
材料
- スナップえんどう
16本
- Ａ ねぎ（粗みじん切り）
⅓本分（30g）
- Ａ いり白ごま
小さじ１
- Ａ 塩
小さじ¼
- Ａ ごま油
大さじ１
作り方
| 1 | スナップえんどうはへたと筋をとり、水でさっとぬらす。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油少々をひいて①を広げ入れ、強めの中火にかける。ふたをして２分ほど蒸し焼きにし、返して水大さじ２を回し入れ、ふたをしてさらに２分ほど蒸し焼きにする。 |
| 3 | 器に盛り、混ぜたＡをかける。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
