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【4月特集】カラフルうず巻きずし[ピンク巻き、黄色巻き]
#4月#映え
春のおでかけべんとう
![【4月特集】カラフルうず巻きずし[ピンク巻き、黄色巻き]](https://foodmarket-mom.com/./upload/works/306/mainimage.jpg)
材料
- [ピンク巻き]
- 炊きたてのご飯
１合分
- Ａ 桜でんぶ
８g
- Ａ 塩
小さじ¼
- アボカド
½個
- たくあん（せん切り）
30g
- とびっこ
20g
- 焼きのり（全形）
２枚
- [黄色巻き]
- 炊きたてのご飯
１合分
- Ｂ カレー粉
小さじ１
- Ｂ 塩
小さじ¼
- かに風味かまぼこ
４本
- クリームチーズ
40ｇ
- きゅうり
¼本
- 焼きのり（全形）
２枚
作り方
| ❀ | [ピンク巻き] |
|---|---|
| 1 | ご飯はＡを混ぜる。 |
| 2 | アボカドは皮を除いてポリ袋に入れ、レモン汁少々を加えて手でつぶす。 |
| 3 | 巻きすまたはラップの上にのりを縦に少し重ねておき、のりの奥５㎝をあけて①を平らに広げ、菜箸で４㎝間隔に６カ所くぼみを作る。②のポリ袋の角を切って手前のくぼみに絞り出し、たくあん、とびっこも順にくぼみにのせる。手前からクルクルと巻き、食べやすく切り分ける。 |
| ❀ | [黄色巻き] |
| 1 | ご飯はＢを混ぜる。 |
| 2 | かにかまは縦半分に切る。チーズときゅうりはかにかまと同じ太さに切る。 |
| 3 | [ピンク巻き]と同様にのりに①を広げてくぼみを作り、②の具をのせて巻く。食べやすく切り分ける。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
