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【4月】あさりとグリンピース、新じゃがのスープ煮

#4月#煮る#魚介

【調理時間】15分
【カロリー】201㎉
【塩分】1.5g                            

(2人分)

【4月】あさりとグリンピース、新じゃがのスープ煮

材料

あさり(砂出しずみ)

300g

グリンピース

正味70g

新じゃがいも

1個(200g)

A 水

300㎖

A タイム

4~5枝

バター

20g

作り方

1じゃがいもは皮をむいて5㎜厚さの半月切りにする。
2フライパンに①とAを入れ、ふたをして中火にかける。煮たったら弱火で3分煮る。
3ふたをとってあさり、グリンピース、バターを加えて火を強め、煮たったらふたをして弱火で5~6分煮る。味をみて塩で調える。

レシピの表記について

*エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です(漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます)。
*材料表に示した分量は、1 カップ= 200㎖、1 合= 180㎖、大さじ1 = 15㎖、小さじ1 = 5㎖です。*電子レンジは600W を使用しています。500 Wの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。

出典元:おあじはいかが©