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【4月】トマトと牛肉の甘辛炒め
#4月#炒めもの#牛肉
【調理時間】10分
【カロリー】177㎉
【塩分】1.4g
（２人分）
材料
- トマト
１個（150g）
- 牛肉（切り落とし）
150g
- Ａ 砂糖
大さじ½
- Ａ 酒、しょうゆ
各大さじ１
- Ａ おろししょうが
小さじ⅓
作り方
| 1 | トマトは６等分のくし形に切ってから斜め半分に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油大さじ½を中火で熱し、牛肉を入れて色が変わるまで３分ほど炒める。 |
| 3 | Ａの砂糖を加えて混ぜ、残りのＡを加えてからめる。トマトを加えて30秒ほど炒め合わせる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
