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【4月】あじのチーズパン粉焼き
#4月#魚介
【調理時間】15分
【カロリー】315㎉
【塩分】1.1g
（２人分）
材料
- あじ（三枚おろし）
２尾分（正味180g）
- Ａパン粉
⅓カップ
- Ａ粉チーズ
大さじ２
- Ａパセリ（みじん切り）
小さじ２
- 小麦粉、とき卵
各適量
- 好みの葉野菜
適量
作り方
| 1 | あじは塩ひとつまみをふって10分ほどおき、水気を拭いてこしょう少々をする。 |
|---|---|
| 2 | バットにAを合わせて混ぜる。 |
| 3 | ①に小麦粉、とき卵、②の順で衣をつける。 |
| 4 | フライパンにオリーブ油大さじ２を熱し、③の皮目を下にして３分焼く。香ばしい焼き色がついたら返して同様に焼き、火を通す。器に盛り、葉野菜を添える。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
