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【7月】豆苗のしょうがそぼろスープ
#7月#温まる
【調理時間】5分
【カロリー】62㎉
【塩分】0.5g
（２人分）
材料
- 豆苗
¼袋
- 鶏ひき肉
50g
- しょうが（みじん切り）
½かけ分
- Ａ 水
400㎖
- Ａ 鶏ガラスープの素
小さじ½
作り方
| 1 | 豆苗は２～３cm長さに切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にごま油小さじ½を熱してひき肉としょうがを炒め、肉の色が変わったらＡを加える。塩とこしょうで味を調え、①を加えてさっと煮る。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
