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【9月】豚肉のナポリタン風炒め
#9月#きのこ#炒めもの#豚肉
【調理時間】15分
【カロリー】307㎉
【塩分】1.7g
（２人分）
材料
- 豚肉（しょうが焼き用）
200g
- 玉ねぎ
½個
- ピーマン
１個
- マッシュルーム
２個
- Ａ トマトケチャップ
大さじ２
- Ａ 中濃ソース、酒
各小さじ２
作り方
| 1 | 豚肉は食べやすく切り、塩とこしょう各少々をふる。玉ねぎは３㎜幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、横１cm幅に切る。マッシュルームは５㎜幅に切る。Ａは混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油小さじ２を中火で熱し、豚肉の両面を焼く。ほぼ色が変わったら、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 |
| 3 | Ａを加えて炒め合わせ、塩とこしょう各少々で味を調える。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
