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【10月】さつまいものハニーマスタードサラダ
#10月
【調理時間】10分
【カロリー】379㎉
【塩分】0.9g
【主材料】（２人分）
材料
- さつまいも
１本(300g)
- ミックスナッツ
30g
- Ａ 粒マスタード
大さじ２
- Ａ マヨネーズ、蜂蜜
各大さじ１
作り方
| 1 | さつまいもは皮つきのまま乱切りにし、水にさっとさらす。水気を軽くきって耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとして電子レンジで６分加熱する。とり出してそのままさます。 |
|---|---|
| 2 | ミックスナッツは砕く。 |
| 3 | ①の粗熱がとれたら水気をきり、②とＡを加えてあえる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
