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【10月】じゃがいものグラタン
#10月#クリーミー#温まる
【調理時間】30分
【カロリー】353㎉
【塩分】1.4g
【主材料】（２〜３人分）
材料
- じゃがいも
４個（480g）
- ベーコン
２枚（40g）
- にんにく
１片
- バター
20g
- 牛乳
１カップ
- ピザ用チーズ
60g
作り方
| 1 | じゃがいもは７㎜厚さの輪切りにする。ベーコンは５㎜幅に切る。にんにくは粗みじんに切る。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱容器にバターを薄く塗る。 |
| 3 | フライパンに残りのバター、にんにく、ベーコンを入れて弱火で熱し、香りが立ったらじゃがいもを加え、塩小さじ⅓をふってなじませる。牛乳を加えて中火にし、トロミがつくまで７～８分煮る。 |
| 4 | チーズの⅓量を加えて溶かし、②に流し入れる。残りのチーズをのせ、オーブントースターで６～７分、焼き色がつくまで焼く。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
