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【4月】たけのことサラミのバターじょうゆ炒め
#4月#炒めもの
【調理時間】10分
【カロリー】137㎉
【塩分】1.2g
【主材料】（２人分）
材料
- ゆでたたけのこ
150g
- サラミ（スライス）
８枚（35g）
- バター
10g
- Ａ しょうゆ
小さじ１
- Ａ みりん
小さじ２
- 木の芽
適量
作り方
| 1 | たけのこは根元は７mm厚さのいちょう切り、穂先は縦７mm幅に切る。サラミは７mm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラミを入れ、中火で炒める。脂が出てきたらたけのこと塩少々を加え、たけのこの両面に焼き色がつくまで焼く。 |
| 3 | バターを加えて溶かし、Ａを回し入れて全体に香ばしくからめる。器に盛り、木の芽を飾る。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
