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【4月】春キャベツの明太子バタースパゲッティ
#4月#春キャベツ
【調理時間】15分
【カロリー】399㎉
【塩分】2.7g
【主材料】（２人分）
材料
- 春キャベツ
２～３枚（100g）
- 明太子
１腹（50g）
- Ａ バター
20g
- Ａ しょうゆ
小さじ１
- Ａ 塩
小さじ1/3
- スパゲッティ
160g
作り方
| 1 | キャベツはひと口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにほぐした明太子、Ａを入れてよく混ぜる。 |
| 3 | スパゲッティは湯でゆで、表示時間の３分前に①を加えてともにゆでる。 |
| 4 | ゆで上がったら、ゆで汁を少し残してゆで汁をきり、②に加えてあえる。味をみて、塩とゆで汁を加えて調える。 |
※スパゲッティをゆでる際は、湯に塩を加えなくてもOKです。仕上げに塩で味を調え、ゆで汁でソースのからみを調整します。
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
