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【5月】牛肉のホイル焼き にらポンソース

#5月#牛肉

【調理時間】15分
【カロリー】171㎉
【塩分】1.4g

【主材料】(2人分)

【5月】牛肉のホイル焼き にらポンソース

材料

牛肉(焼き肉用)

150g

もやし

150g

にら

30g

A ポン酢しょうゆ

大さじ1と1/2

A ごま油

大さじ1/2

A 赤唐辛子(小口切り)

ひとつまみ

A いり白ごま

小さじ1

作り方

1もやしはできればひげ根を除く。
2にらは小口切りにしてAを加え、混ぜ合わせる。
3アルミ箔2枚に①と牛肉を順に等分にのせ、それぞれ塩とこしょう各少々をふって包む。天板にのせ、オーブントースター(または魚焼きグリル)で8分ほど焼き、火を通す。
4器に盛ってアルミ箔を開き、②をかける。

レシピの表記について

*エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です(漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます)。
*材料表に示した分量は、1 カップ= 200㎖、1 合= 180㎖、大さじ1 = 15㎖、小さじ1 = 5㎖です。*電子レンジは600W を使用しています。500 Wの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。

出典元:おあじはいかが©