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【5月】ホットプレートで豚キャベツ蒸し
#5月#蒸し#豚肉
【調理時間】10分
【カロリー】283㎉
【塩分】2.1g
【主材料】（２人分）
材料
- 豚ロース肉（薄切り）
200g
- キャベツ
200g
- 酒
50㎖
- 焼き肉のタレ
大さじ２
作り方
| 1 | キャベツは５㎜幅程度に細く切る。 |
|---|---|
| 2 | ホットプレートに①を広げ、豚肉を１枚ずつ広げてのせる。塩とこしょう各少々をふって酒を回し入れ、ふたをして中温で６分ほど蒸し焼きにする。 |
| 3 | 豚肉でキャベツを包みながら、焼き肉のタレにつけていただく。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
