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【6月】海鮮はるさめ
#6月#魚介
【調理時間】10分
【カロリー】301㎉
【塩分】2.5g
【主材料】（2人分）
材料
- 冷凍シーフードミックス
150g
- はるさめ
100g
- にら
1/2 束
- にんじん
1/3 本
- しめじ
1パック
- A 水
400㎖
- A 酒
大さじ１
- A 鶏ガラスープの素
小さじ2
- A 塩
小さじ1/2
- A こしょう
少々
作り方
| 1 | シーフードミックスは解凍する。にらは3㎝長さに切る。にんじんは3㎝長さのたんざく切りにする。しめじはほぐす。 |
|---|---|
| 2 | Aは合わせて混ぜる。 |
| 3 | フライパンにはるさめ、にら、にんじん、しめじ、シーフードミックスを順にのせ、②をかける。ふたをして中火にかけ、5分ほど蒸し煮にする。ごま油大さじ1を回しかけ、ひと混ぜする。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
