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【6月】豆苗のかき玉スープ
#6月#卵#温まる
【調理時間】10分
【カロリー】71㎉
【塩分】1.3g
【主材料】（2人分）
材料
- 豆苗
30g
- 卵
１個
- A 水
400㎖
- A 鶏ガラスープの素
小さじ2
- A かたくり粉
小さじ1
- A 塩、こしょう
各少々
作り方
| 1 | 豆苗は3㎝長さに切る。卵はときほぐす。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にAを合わせてひと混ぜし、強めの中火にかける。煮たったらとき卵を流し入れ、豆苗を加えて火を止める。ごま油小さじ1を回し入れる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
