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【8月】きゅうりとじゃがいものごまマヨあえ
#8月#おつまみ
【調理時間】10分
【カロリー】164㎉
【塩分】0.5g
【主材料】（2人分）
材料
- きゅうり
1本
- じゃがいも
大１個（正味150g）
- A すり白ごま
大さじ２
- A マヨネーズ
大さじ1/2
- A みそ
小さじ1/2
作り方
| 1 | きゅうりは薄い小口切りにし、塩と水各少々をふって混ぜる。しんなりしたらもみ、さっと洗って水気を絞る。 |
|---|---|
| 2 | じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ってさっと洗う。耐熱容器に入れて水大さじ１をふり、ふんわりとラップをして電子レンジで3分30秒加熱する。水気をきって粗熱をとる。 |
| 3 | ボウルにAを混ぜ合わせ、①と②を加えてあえる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
