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【10月】もずくの豆乳おぼろスープ
#10月
【調理時間】5分
【カロリー】67㎉
【塩分】2.5g
【主材料】（２人分）
材料
- もずく酢（市販）
２パック
- 無調整豆乳
200㎖
- Ａ 水
100㎖
- Ａ 麺つゆ（３倍濃縮）
大さじ２
- 小ねぎ（小口切り）
少々
作り方
| 1 | 鍋にもずく酢とＡを入れて強火にかけ、フツフツとしてきたら豆乳を加える。ひと煮たちしたら火を止める。 |
|---|---|
| 2 | 器に盛り、小ねぎを散らす。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
