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【11月】小松菜と卵の洋風サラダ
#11月#卵
【調理時間】10分
【カロリー】100㎉
【塩分】1.0g
【材料】（4人分）
材料
- 小松菜
150g
- ハム
４枚
- ゆで卵
２個
- A マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズ
各大さじ1
- A 塩麹
小さじ2
- 粗びき黒こしょう
適量
作り方
| 1 | 小松菜は４㎝長さに切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかける。電子レンジで2分30秒加熱し、ざるに上げて水気をきって冷ます。 |
|---|---|
| 2 | Aをボウルに合わせ、1、手でちぎったハム、ゆで卵を加える。卵をへらで適当な大きさにつぶし、粗びき黒こしょうを加えて混ぜる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
