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【7月】ズッキーニとえびのガーリック炒め
#7月#きのこ
【調理時間】20分
【カロリー】175㎉
【塩分】1.7g
（２人分）
材料
- ズッキーニ
１本（200g）
- エリンギ
100g
- むきえび
200g
- Ａ 塩
小さじ¼
- Ａ おろしにんにく
小さじ½
作り方
| 1 | ズッキーニは１㎝厚さの輪切りにする。エリンギは長さ半分に切って食べやすい大きさに手でさく。 |
|---|---|
| 2 | えびは洗って水気を拭き、背に切りこみを入れて背わたをとる。Aをもみこみ、下味をつける。 |
| 3 | フライパンを熱してオリーブ油大さじ１をなじませる。①と②を加えて塩小さじ¼をふり、えびに火が通るまで強めの中火で炒め合わせる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
