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【9月】鶏肉とブロッコリーのタンドリー蒸し
#9月#鶏もも
【調理時間】12分
【カロリー】340㎉
【塩分】2.0g
（２人分）
材料
- 鶏もも肉（から揚げ用）
6切れ
- ブロッコリー
½株
- Ａ プレーンヨーグルト
⅓カップ
- Ａ トマトケチャップ
小さじ2
- Ａ カレー粉
小さじ⅔～1
- Ａ 塩
小さじ⅔
- Ａ おろしにんにく
小さじ½
作り方
| 1 | Aは混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 2 | 鶏肉は塩少々をもみこむ。ブロッコリーは大きめの小房に切り分ける。 |
| 3 | フライパンに②を並べ入れ、①を回しかける。ふたをして弱めの中火で６～７分蒸し焼きにし、最後にしっかりと混ぜる。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
