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【10月】まぐろのカルパッチョトマトオリーブソース
#10月#さっぱり#魚介
【調理時間】10分
【カロリー】204㎉
【塩分】0.9g
（２人分）
材料
- まぐろ（刺身用さく）
200g
- 玉ねぎ
½個
- ミニトマト
3個
- ブラックオリーブ（種なし）
20g
- にんにく
½片
- Ａ しょうゆ
小さじ１½
- Ａ オリーブ油
小さじ２
- Ａ こしょう
少々
作り方
| 1 | 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよくきって器に敷く。 |
|---|---|
| 2 | まぐろは薄切りにして①の上に並べる。 |
| 3 | ミニトマトとオリーブは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにしてAと混ぜ合わせ、②にかける。あればイタリアンパセリをあしらう。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
