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【10月】きのこの塩昆布蒸し
#10月#きのこ#蒸し
【調理時間】5分
【カロリー】38㎉
【塩分】0.7g
（２人分）
材料
- えのきたけ
½袋（100g）
- 生しいたけ
２枚（40g）
- 水菜
20g
- 塩昆布
５g
作り方
| 1 | えのきは根元を切り落として長さを半分に切る。しいたけは薄切りにする。水菜は３㎝長さに切る。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱ボウルにえのきとしいたけを入れ、塩昆布とごま油小さじ１を加えて混ぜる。ラップをして電子レンジで２分ほど加熱する。 |
| 3 | ボウルをとり出し、水菜を加えて混ぜ、塩少々で調味する。 |
レシピの表記について
＊エネルギー・塩分はおよそ1人分の数値です。調理時間は作業にかかる目安です（漬けたりさましたりする時間や、炊飯時間は除きます）。
＊材料表に示した分量は、1 カップ＝ 200㎖、1 合＝ 180㎖、大さじ1 ＝ 15㎖、小さじ1 ＝ 5㎖です。＊電子レンジは600W を使用しています。500 Ｗの場合は1.2 倍、700W の場合は0.8 倍の加熱時間が目安です。
出典元：おあじはいかが©
