マム・トピックス

【調理時間】10分
【カロリー】400㎉
【塩分】1.9g

【主材料】（２人分）
豚肉（しょうが焼き用）……６枚（250g）

A塩麹……20～25g
Aおろしにんにく、おろししょうが……各小さじ½
A酒……大さじ２
Aみりん……大さじ１

フリルレタス、ミニトマト……各適量

【作り方】
1. 豚肉は筋切りして、混ぜたAをもみこむ。

1. 2. フライパンに油小さじ１を中火で熱し、①を並べ入れて焼き色がつくまで強めの中火で両面を焼き、火を通す。
2.  
3. 3. 器に盛り、レタスとミニトマトを添える。

出典元：おあじはいかが©